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Kon Kon Café,一个充满故事与温暖的空间

撰文:Sharon

“小小的狐狸在咖啡馆里kon啊kon啊kon——”位于Sungai Besi Lake Fields的Kon Kon Café,由一对姐妹和姐夫一起经营。一家充满爱、光芒和绿植的家庭咖啡馆,Kon Kon对自己以水果为主题的创意美食充满信心。凡是第一次来咖啡馆的人都会好奇地问,为什么叫Kon Kon?原来,“Kon Kon”是日语里狐狸的叫声。那咖啡馆中所有狐狸小摆件和插图就显得合理了。更让人疑惑的是,Kon Kon的营业时间有点非同寻常——从早上10点03分到下午5点57分。对此,姐姐Cindee笑得很灿烂,说:“我就是在等你问我这个问题。”原来,“1003”的意思是忠于自己,记得自己的目标和初心;而“557 ”则是指追随你的激情。

这个家庭曾经经营独立烘焙业务RinzBakes长达六年。妹妹是专业的烘焙师,Cindee喜欢与顾客交流,其丈夫Keat则热衷于饮品的创新。母亲大人则通过她的园艺爱好为Kon Kon带来了繁茂的生机。

Kon Kon环境宁静舒适,我特别喜欢Kon Kon将简约的木色家具与母亲美丽的绿植相结合的风格。咖啡馆还销售在自然阳光下培育的水培植物盆栽,顾客有兴趣的话可以带回家。与此同时,Kon Kon致力于提供一个舒适、无压力的空间,顾客在挑选蛋糕时,可以边听柔和的音乐放松身心。值得一提的是,一些食材甚至直接取自Cindee的叔叔位于怡保的水果农场。

让人wow不停的甜品系列

长期支持RinzBakes的忠实顾客们定会怀念的草莓西瓜蛋糕(RM22),现在也成为了Kon Kon的招牌之一。他们是马来西亚其中一个最早开始销售风靡澳大利亚黑星糕点店的西瓜蛋糕的店家。Kon Kon的版本采用了一整块西瓜,与榛子达克瓦兹、玫瑰香草奶油、草莓、葡萄、蓝莓和开心果层叠而上。

这个蛋糕非常新鲜,西瓜多汁,带有湿润的脆脆口感,与榛子达克瓦兹形成了和谐的对比,榛子的香味带来了坚果的嚼劲。它立即振奋味蕾,直到最后一口都令人愉悦,绝不会让人感到乏味。

如果你是香草控,绝对不能错过香草豆焦糖布丁(RM12),布丁底部因光滑而晃动,顶部酥脆而开裂,非常适合年轻人。

Kon Kon的饮料也相当特别,Guava Coffee(RM18)融合了浓缩咖啡与他们自家榨的番石榴汁以及在怡保培育的番石榴片。这是吉隆坡第一家供应番石榴咖啡的咖啡馆,具有梨般吸引人的酸味,将甜味与咖啡的香气巧妙地融合在一起。Guava Coffee属于清爽型咖啡,而如果你喜欢拿铁的话,Kon Kon的Osmanthus Latte(RM15)绝对是宝藏饮料啊!没想到咖啡与桂花的搭配,竟可以如此诱人。

想要尝试独一无二的清凉饮料的朋友,不妨尝试Kon Kon的Herbal Smoked Plum Soda(RM14),其中添加了洛神花、两种柑橘皮和其他中草药。Kon Kon选用烟熏的深色梅子,增添了这款迷人饮料的烟熏味。

Kon Kon Café,一个充满故事与温暖的空间。在这里,你可以静下心来,好好品尝咖啡美食,读一本书,或是一句语录也好,让自己沉淀心情。

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Kon Kon Café
地址:16-1, Jalan Tasik Utama 7, Medan Niaga Tasik Damai, Sungai Besi, 57000 Kuala Lumpur.

营业时间:周四至周一 10:03 - 17:57

FB:Kon Kon (Lake Fields)   

IG:cafekonkon